Blogue

Les tendances culinaires changent selon les époques et reviennent au fil du temps. Chose certaine, notre façon de nous alimenter est fort représentative de notre identité individuelle et collective. Voilà un sujet qui intéresse d’ailleurs de plus en plus de chercheurs et auteurs de notre temps. Nous vous proposons donc un petit retour sur le lexique culinaire des générations antérieures. …